terça-feira, 7 de fevereiro de 2012

Receita da semana: Charlotte de Chocolate

Olá meninas,eu trouxe para vocês uma receitinha deliciosa,é uma Charllote de Chocolate,que além de super gostosa,fica com um visual lindo. Confiram meninas!



Ingredientes:
  • 2 pacotes de biscoito inglês
  • 2 xícaras (de chá) de açúcar
  • 3 claras
  • 1 xícara (de chá) de água
  • 400 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (de chá) de suco de laranjas
  • 2 colheres (de sopa) de margarina
  • 1 colher (de sopa) de rum
  • Marshmallow – Opcional
  • Calda de chocolate – Opcional
Como se prepara:
Faça uma calda com o açúcar e a água levando ao fogo sem mexer. Bata as claras em neve e, sem parar de bater junte a calda em fio. Bata até encorpar e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria. Deixe esfriar, acrescente a margarina e bata na batedeira até ficar cremoso. Misture as claras reservadas.
Junte o suco de laranjas com o rum, umedeça os biscoitos e, forre com eles as laterais e o fundo de uma fôrma de 30cm de diâmetro com aro removível. Coloque o creme de chocolate e leve para gelar por, no mínimo, seis horas. Desenforme e cubra com marshmallow e calda de chocolate.

 E ai meninas,gostaram?


Beijinhos ;**

2 comentários:

  1. Ai, q minha dieta vai p o espaço, rsrs... Delícia de dica!
    Tem selinho p vc lá no blog, se gosta de receber passa lá, bjim.
    http://agentegostaassim.blogspot.com/

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    Respostas
    1. Mias não tem problema sair da dieta um só dia florzinha!

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